Bonjour , aujourd’hui un plat simple et savoureux, Roulades de poulet farcies au fromage et accompagné de champignons à la crème.

Ingrédients

  • 400 gr d’escalope de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • persil
  • 2 càs de chapelure
  • Sel
  • Poivre
  • 1 œufs
  • farce: 
  • fromage fondu
  • fromage rouge
  • olives dénoyautées
  • Persil
  • Sauce aux champignons
  • 200 g de champignon de Paris frais
  • 2 gousses d’ail
  • 150 ml de crème fraîche ou liquide
  • Sel, poivre
  • Persil

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine