Je vous propose la recette de sablé au chocolat noir et amandes effilées, fondant et délicieux, à réaliser avec les yeux fermées.

Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1 jaune d’œuf
  • Poudre de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • Pour la décoration
  • Du chocolat
  • Des amandes effilées
  • De la confiture pour coller les gâteaux
  • Des cerises confites

Préparation

  1. Commencez par ramollir le beurre,ajouter le sucre bien mélanger puis ajouter le jaune d’œuf, la vanille,la levure, le sel et la farine. Mélanger, faire une boule avec la pâte et laisser reposer un peu.
  2. Étalez la pâte entre deux sacs de congélation puis découpez avec un emporte pièce de votre choix.
  3. Faire cuire dans un four préchauffé 160° environ 20 min.
  4. Laisser refroidir avant de coller les biscuit avec de la confiture réchauffée.
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  5. Faire fondre le chocolat au bain marie puis y tremper le dessus de chaque biscuit décorer avec une demi cerise + amandes effilées dorées.

Auteur: Cette recette est réalisée par DelicesdeNakhil