Le plat de sardine mechwi au four à la chermoula , riz…. est un plat bien épicé, rafraîchi au jus de citron, ce plat réunit le goût, le croustillant …
Ingrédients
- 2 grands poivrons lavés, grillés et coupés en petit dés
- 2 grandes cuillères de riz cuit au préalable
- 8 grandes sardines
- Un bouquet de chaque coriandre, persil hachés
- 4 gousses d’ail
- 1 c à s de chaque (gingembre, curcuma, cumin)
- Salez poivrez selon le gout de chacun
- Le jus d’un citron
- 25 cl d’huile d’olive
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise
